お料理・ケーキ

長崎ではやっぱりホテルニュー長崎の料理が1番！ということで、料理は式場選びの最大のポイントでした。
私たちはフランス料理のコースを選択したのですが、味はもちろん、見た目も美しくゲストから大変好評でした。
打ち合わせの際に、入刀するケーキとゲストに出すケーキが別物ということを伺い驚きましたが、 長時間外に出しているケーキを使わないという心配りに感動でした。 また、デザートビュッフェも特に女性ゲストから好評で、華やかさもとてもよかったです。

ドレス・衣裳

挙式の半年前に衣装選びをしました。
スエヒロのドレスには憧れがありましたし、実際に足を運んでみてドレスの種類の豊富さに圧倒されました。
ある程度のイメージがあったため、ご担当してくださった方へそのイメージを共有し、理想通りのドレスを選ぶことができました。
ゲストの反応もよく、ウェディングドレスもカラードレスもよく似合っていたよとお褒めの言葉をいただきました。

ブーケ・フラワーコーディネート

遠方に住んでいるため、ご担当者様にはメールでのやり取りで大変ご不便をおかけしたと思いますが、丁寧に私たちの意向を汲んでくださり、当日期待以上の装花を見ることができました。
アフターブーケにするかは実物を見てから決めようと思っていたのですが、気に入りすぎて即決で残すことにしました。

イベント・演出

余興はゲストの負担を考慮して頼まなかった私たちですが、代わりにフォトラウンドをさせていただき、高砂席まで来にくい親族など、
ご列席くださった全員を写真に収めることができました。
また、デザートビュッフェの演出は華やかさもあり、高砂席からもゲストの喜ぶ顔が見えて、改めてやってよかったと思いました。

遠方に住んでいることもあり、ご担当者様にはやり取りでご不便をおかけすることが多々あったと思います。
それでもいつも丁寧に対応していただき、安心感がありました。右も左もわからない私たちを優しく導いてくださり、結婚式のイメージや意向を汲み取って沢山のご提案を してくださったこと、本当に感謝しております。

挙式当日は生憎の雨模様だったのですが、天候に左右されないところがホテルウェディングの強みだと感じました。
ホテルニュー長崎は交通アクセスが良いため、遠方からのゲストもスムーズに移動ができたと思います。
二次会もホテル内で行ったため、移動がなく、タイムラグを最小限にゲストの所に戻ることができました。
料理、装花、スタッフさんのご対応に至るまで、格式高く安定感があり、本当にありがたかったです。
伝統あるホテルニュー長崎で挙式することができ、幸せでした。一生の思い出に残る式になったと思います。大変お世話になりました。
ありがとうございました。