中国料理 桃林 13階

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中国料理 桃林

長崎美食 Second Stageへ

上海料理をベースに、長崎近海産の新鮮な魚介類と旬野菜をふんだんに使い、長崎にない独自の調理法で仕上げたあっさりとしたお料理が自慢です。
店内も上海モダニズム漂う大人の雰囲気に仕上がり、稲佐山、長崎港を望む明るいホール席と重厚感ある個室のお部屋で、お客様の様々なシーンを演出します。
改装前と異なる点は、より幅広いシチュエーションに対応できるよう個室のパテーションを自在に変更できること、 またホール席においても可動式のパテーションでプライベート感を重視しました。

営業時間 昼/平日11:30~14:00
土・日・祝11:30~14:30
夜/17:00~21:00
お問い合わせ Tel : 095-828-7227
[ 13F:中国料理 桃林 ]

※お料理の内容、お時間、人数などお気軽にお問合せ下さいませ。


ランチメニューのご案内

美味菜譜[3月] お一人様
¥6,000
  • 山海の幸 冷菜盛り合わせ
  • ふかひれ姿煮スープ仕立て
  • ブロッコリーと帆立貝柱の炒め物
  • 牛フィレ肉の中華風ステーキ
  • 海老の蒸し餃子と翡翠餃子
  • 赤米入り中華粥
  • 桜餡入り胡麻団子
  • ジャスミンのクレームブリュレ
美味菜譜

桃妃菜譜[3月] お一人様
¥4,400
  • 季節の冷菜五種盛り合わせ
  • 具だくさんふかひれスープ
  • 青菜と海老のあっさり炒め
  • 牛肉の四川風ピリ辛仕上げ
  • 点心二種の盛り合わせ
  • 野菜入り中華お粥
  • 小豆あん入り胡麻団子
  • 愛玉子のレモンソース掛け

旬彩菜譜[飲茶コース]
[3月1日~5月31日]
お一人様
¥3,300

3月1日~3月5日

  • 季節の冷菜盛り合わせ
  • 春雨スープ
  • 海老と青梗菜の炒め物
  • 干し貝柱入り焼売
  • 小龍包子
  • 野菜のセイロ蒸し
  • 湯葉風味中華お粥
  • 安納芋のココナッツ団子
  • デザートを下記の2つの中よりお1つお選び下さいませ
    • 杏仁豆腐
    • マンゴープリン

3月6日~3月12日

  • 季節の冷菜盛り合わせ
  • 蟹肉入りの茶碗蒸し仕立て
  • イカのバーベキューソース
  • 海老の蒸し餃子
  • 枸杞入り焼売
  • 野菜のセイロ蒸し
  • 中華粥
  • 小豆あん入り胡麻団子
  • デザートを下記の2つの中よりお1つお選び下さいませ
    • 杏仁豆腐
    • タピオカのココナッツミルク仕立て
旬彩菜譜[飲茶コース]

3月13日~3月19日

  • 季節の冷菜盛り合わせ
  • 金木犀仕立てスープ
  • 海老のチリソース
  • 生姜風味焼売
  • ふかひれ入り蒸し餃子
  • 野菜のセイロ蒸し
  • 中華粥
  • 紫芋のココナッツ団子
  • デザートを下記の2つの中よりお1つお選び下さいませ
    • 杏仁豆腐
    • 愛玉ゼリー

3月20日~3月26日

  • 季節の冷菜盛り合わせ
  • ポークミンチの蒸しスープ
  • イカ炒め翡翠仕上げ
  • 蟹肉入り焼売
  • 春巻き
  • 野菜のセイロ蒸し
  • 中華粥
  • 小豆あん入り桃まんじゅう
  • デザートを下記の2つの中よりお1つお選び下さいませ
    • 杏仁豆腐
    • ココナッツプリン

3月27日~4月2日

  • 季節の冷菜盛り合わせ
  • 春雨スープ
  • 海老と青梗菜の炒め物
  • 干し貝柱入り焼売
  • 小龍包子
  • 野菜のセイロ蒸し
  • 湯葉風味中華お粥
  • 安納芋のココナッツ団子
  • デザートを下記の2つの中よりお1つお選び下さいませ
    • 杏仁豆腐
    • マンゴープリン
旬彩菜譜[飲茶コース]

好菜午飯
[平日限定ランチセット]
お一人様
¥2,200

2月27日~

  • 中華風サラダ
  • 本日のスープ
  • 温菜(4品の中から2品お選び下さい)
    • 海老のチリソース煮
    • 若鶏の甘味噌炒め
    • 麻婆豆腐
    • 牛肉とピーマンの細切り炒め
  • 白飯
  • 香の物
  • 本日のデザート

3月6日~

  • 中華風サラダ
  • 本日のスープ
  • 温菜(4品の中から2品お選び下さい)
    • 酢豚
    • 海老のマヨネーズ炒め
    • 若鶏のオニオンソース掛け
    • イカの辛子炒め
  • 白飯
  • 香の物
  • 本日のデザート

3月13日~

  • 中華風サラダ
  • 本日のスープ
  • 温菜(4品の中から2品お選び下さい)
    • 若鶏の唐揚げ
    • 豚肉と野菜のカレー風味炒め
    • 青梗菜のあっさり炒め
    • かに玉
  • 白飯
  • 香の物
  • 本日のデザート

3月20日~

  • 中華風サラダ
  • 本日のスープ
  • 温菜(4品の中から2品お選び下さい)
    • 豚肉とキャベツの甘味噌炒め
    • 鶏肉とカシューナッツの炒め
    • じゃが芋のカレー風味炒め
    • 白身魚の甘酢あんかけスープ
  • 白飯
  • 香の物
  • 本日のデザート

3月27日~

  • 中華風サラダ
  • 本日のスープ
  • 温菜(4品の中から2品お選び下さい)
    • 海老のチリソース煮
    • 若鶏の甘味噌炒め
    • 麻婆豆腐
    • 牛肉とピーマンの細切り炒め
  • 白飯
  • 香の物
  • 本日のデザート

麺セット お一人様
¥2,700

2月27日~

  • 海鮮あんかけつゆそば
  • 一品お選び下さい
    • 炒飯
    • 中華ちまき
  • サラダ
  • 点心二種
  • 本日のデザート
海鮮あんかけつゆそば

3月6日~

  • 煮チャーシュー入り麺
  • 一品お選び下さい
    • 炒飯
    • 中華ちまき
  • サラダ
  • 点心二種
  • 本日のデザート
煮チャーシュー入り麺

3月13日~

  • 桃林ちゃんぽん
  • 一品お選び下さい
    • 炒飯
    • 中華ちまき
  • サラダ
  • 点心二種
  • 本日のデザート
桃林ちゃんぽん

3月20日~

  • 角煮入り麺
  • 一品お選び下さい
    • 炒飯
    • 中華ちまき
  • サラダ
  • 点心二種
  • 本日のデザート
角煮入り麺

3月27日~

  • 五目入りあんかけ焼きそば麺
  • 一品お選び下さい
    • 炒飯
    • 中華ちまき
  • サラダ
  • 点心二種
  • 本日のデザート
五目入りあんかけ焼きそば麺

  • ※表示価格は税金・サービス料を含みます。
  • ※食材等によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申し付けください。
  • ※食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。

ディナーメニューのご案内

始皇帝菜譜
[料理長特撰コース]
お一人様
¥16,500

要予約

  • 季節の冷菜七種盛り合わせ
  • ふかひれの姿の煮込み 青梗菜添え
  • 活伊勢海老と黄ニラの炒め物
  • 牛フィレ肉のステーキと牛バラ肉の柔らか煮
  • アワビのオイスターソース風味 パイ包みオーブン焼き
  • 地魚の中華風蒸し物
  • 蒸し点心二種の盛り合わせ
  • 特製チャーシュー入り 葱の細切りそば
  • フルーツとツバメの巣入り チャイニーズスウィーツ
始皇帝菜譜

至極菜譜
[月替わりおすすめコース][3月]
お一人様
¥10,800

中国四大料理フェア

  • 桃林特製 冷菜盛り合わせ
  • ふかひれ姿の茶碗蒸し仕立て
  • 海鮮二種のXO醤ソース炒め
  • 北京ダック
  • 牛フィレ肉の中華風ステーキ
  • 脱皮カニの油淋ソース掛け
  • 上海風焼き小龍包子
  • 特製麻婆豆腐
  • 季節のフルーツと桜のチャイニーズスウィーツ
至極菜譜

青龍菜譜 お一人様
¥13,000
  • 豪華特製冷菜盛り合わせ
  • ふかひれ姿の醤油煮込み 青梗菜添え
  • オマール海老のオーブン焼き
  • 北京ダック
  • 豚肉の柔らか煮と牛ロースステーキの盛り合わせ
  • あっさり茶碗蒸しといただく 鮑のオイスターソース掛け
  • 特製点心二種盛り合わせ
  • チャーシューと細切り葱のせ中華そば
  • 季節のフルーツと杏仁スウィーツの盛り合わせ

白虎菜譜 お一人様
¥8,800
  • 桃林特製冷菜盛り合わせ
  • ふかひれ姿のスープ仕立て
  • あっさり塩炒めと蒸し餃子の盛り合わせ
  • 北京ダック
  • 黒毛和牛の中華風ステーキ
  • 海鮮と木の子のオーブン焼き
  • 細切り葱といただく 水餃子の特製ソース掛け
  • 鶏肉入りちまき
  • 季節のフルーツとチャイニーズスウィーツ

朱雀菜譜 お一人様
¥6,500
  • 季節の冷菜盛り合わせ
  • ふかひれスープの卵白仕立て
  • 海鮮二種のXO醤ソース仕立て
  • 牛フィレ肉の中華風ステーキ
  • 白身魚のトウチソース掛け 青野菜添え
  • 点心二種盛り合わせ
  • 野菜入りあっさりお粥
  • 安納芋のココナッツ団子
  • マンゴープリン

  • ※表示価格は税金・サービス料を含みます。
  • ※食材等によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申し付けください。
  • ※食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。

アラカルトのご案内

前菜

  • 冷菜の盛り合わせ

    小盆 ¥4,800

    中盆 ¥7,200

スープ

  • 玉子と野菜のスープ

    小盆 ¥1,300

    中盆 ¥1,950

  • ワンタンスープ

    小盆 ¥1,300

    中盆 ¥1,950

燕の巣

  • 蟹の卵入り 燕の巣のスープ

    小盆 ¥5,200

    中盆 ¥7,800

海鮮

  • あわびのオイスターソース煮(1個)

    ¥2,700

  • 帆立貝とブロッコリーの炒め

    小盆 ¥3,700

    中盆 ¥5,550

蟹・蝦

  • ロブスターのXO醤炒め

    小盆 ¥7,800

    中盆 ¥11,700

  • 海老のチリソース炒め

    小盆 ¥3,300

    中盆 ¥4,950

鴨肉・鶏肉

  • 北京ダック

    小盆(6枚)¥6,000

    中盆(9枚)¥9,000

牛肉・豚肉

  • 牛ロースのステーキXO醤炒め

    (150g)¥6,000

  • 牛肉とニンニク芽の炒め

    小盆 ¥3,700

    中盆 ¥5,550

豆腐・野菜

  • なすと豚挽肉の煮込み

    小盆 ¥2,200

    中盆 ¥3,300

  • 季節野菜のあっさり炒め

    小盆 ¥2,400

    中盆 ¥3,600

湯麺

  • 酸味と辛味の四川風麺

    ¥1,350

  • 葱と細切りチャーシュー入りそば

    ¥1,350

  • 桃林 ちゃんぽん
    ※ランチのみ、ディナーは要予約

    ¥1,800

  • 冷菜の盛り桃林 皿うどん
    ※ランチのみ、ディナーは要予約

    ¥1,800

炒麺

  • 五目焼そば

    ¥1,350

炒飯

  • 蟹肉入りチャーハン

    ¥1,250

ふかひれ

  • 蟹の卵入りふかひれスープ

    小盆 ¥3,700

    中盆 ¥5,550

※この他、100種類の一品料理をご用意しております。


  • ※表示価格は税金・サービス料を含みます。
  • ※食材等によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申し付けください。
  • ※食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。

プランのご案内

テーブルマナープラン 料理・セミナー料
お一人様
¥7,000

要予約(10名様より)

美味しく学ぶ、中華の作法。

「円卓を囲んで和気あいあい」というイメージの中華料理ですが、知っておきたいマナーもあります。 中国料理食卓作法講師のスタッフが、きっと誰かに教えたくなる豆知識やエピソードも交え、実際にお料理を楽しんでいただきながらレクチャーします。

  • [時間]11:30~14:00
  • ※平日限定プラン
  • ※10名様以上でのご予約をお願いいたします。
  • ※表示価格は税金・サービス料を含みます。
テーブルマナープラン
祝事プラン お一人様
¥10,000~

要予約(6名様より)

おめでたいお祝いの席を洗練されたお料理とともに。

  • ¥10,000/¥13,000
  • ※表示価格は税金・サービス料を含みます。
  • ※ご予算も含め、お気軽にご相談くださいませ。
祝事プラン

福寿祝膳 ¥10,000

  • 旬の冷菜六種盛り合わせ
  • ふかひれ姿煮 台湾仕立て
  • 海老の辛子炒め
  • 北京ダック
  • 豚肉の柔らか煮と牛ロースステーキの盛り合わせ
  • 中華風海鮮入りグラタン
  • 祝い鯛の姿蒸し
  • 中華おこわの蓮の葉包み
  • フルーツとマンゴープリンの盛り合わせ

鳳寿祝膳 ¥13,000

  • 季節の冷菜 七種盛り合わせ
  • ふかひれの姿煮込み 青梗菜添え
  • 伊勢海老と黄ニラ 季節野菜の炒め物
  • 北京ダック
  • 牛肉の二種盛り合わせ
  • 鮑の柔らか煮 ワカメ添え
  • 新鮮鮮魚の姿蒸し
  • 赤飯・スープ
  • 旬のフルーツとチャイニーズスウィーツ

法要プラン お一人様
¥6,000~

要予約

故人に感謝の意を込め、お世話になった方々へのお料理でのおもてなし。

  • ¥6,000/¥8,000/¥10,000
  • ※表示価格は税金・サービス料を含みます。
法要プラン

¥6,000コース

  • 季節の冷菜盛り合わせ
  • 蟹肉入りふかひれスープ
  • 海老のチリソース煮 パンの小鉢詰め
  • 牛フィレ肉の中華風ステーキ
  • 白身魚の蒸し物
  • 鴨肉のクレープ包み
  • 野菜入りお粥
  • 胡麻団子
  • フルーツとチャイニーズスウィーツ

¥8,000コース

  • 山海の幸たっぷり冷菜盛り合わせ
  • ふかひれ姿の蟹ソースあん掛け
  • 海老の二種盛り合わせ
  • 黒毛和牛ロースの中華風ステーキ
  • 海鮮のグラタン風オーブン焼き
  • 北京ダック
  • 点心二種盛り合わせ
  • 中華風おこわの蓮の葉包み
  • 季節のフルーツと杏仁のチャイニーズスウィーツ

¥10,000コース

  • 特製冷菜盛り合わせ
  • ふかひれの姿煮 上海風
  • 海老料理と海老餃子
  • 黒毛和牛ロースのステーキとポークの柔らか煮
  • 鮑とワカメのオイスターソース仕上げ
  • 北京ダック
  • 白身魚のザーサイと葱の蒸し物
  • 野菜入り和え麺
  • メロンとチャイニーズスウィーツ

スカイビューウェディング

ホテルニュー長崎の最上階で長崎港、稲佐山を見おろしながら開放感あふれる披露宴はいかがですか?
レストランならではのきめの細かいサービスと絶品中国料理ディナーでお客様をおもてなしいたします。

スカイビューウェディング

個室のご案内

麗江
  • 20名~50名様まで
麗江

西湖
  • 15名~30名様まで
西湖

崋山
  • 8名~20名様まで
崋山

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