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レストラン&バー

レストランよりおすすめのメニュー

ホテルニュー長崎のレストラン&バーから、旬のおすすめメニューやプランをご紹介します。

各レストランよりおすすめのメニュー
中国料理 桃林 中国料理 桃林
オーダーバイキング
6月12日~7月13日
※月曜~木曜限定/要予約
《ディナー》¥6,800
オーダーバイキング

毎回ご好評いただいているこの企画!
桃林の中でも人気メニューを厳選してお届けします。
ご着席のままお好きなものを存分にご堪能ください。

終了しました
港花百景菜譜
~長崎みなとまつりフェア~
※7月29・30日限定/要予約
《ディナー》¥13,000
港花百景菜譜

名物の北京ダックやふかひれの姿煮込みをはじめ、オマール海老のチリソースオーブン焼き、暑さを吹き飛ばす担々麺などをご堪能ください。

至極菜譜
~月替わりおすすめコース~
6月1日~8月31日
《ディナー》¥10,800
至極菜譜

長崎の旬の食材を取り入れた月替りコース。ふかひれの姿煮やアワビを使ったお料理、夏の元気にうれしい牛ステーキが登場します。国産マンゴーのチャイニーズスイーツもどうぞ。

日本料理 錦茶房 日本料理 錦茶房
七夕会席
7月1日~7月31日
《昼・夜》¥6,000
七夕会席

ご家族、ご友人と、無病息災を願いつつ、昔ながらの五節句を楽しむ、会席料理。涼味を感じるもずくとじゅん菜、ハモの酢の物や、イチジクの天ぷら、旬のイサキ、華やかなお寿司、七夕そうめんなど、夏の風物を味わうひとときです。

鰻御膳
7月23日~8月6日
《昼》¥4,800
鰻御膳

土用の丑の日には暑い夏を乗りきる体力をつける為に鰻を食べる習慣があります。
素材を活かし、上品で香り高い鰻をお楽しみください。

長崎の新・ご当地グルメ
「長崎そっぷ会席仕立て」販売中
《昼》¥3,000
長崎の新・ご当地グルメ「長崎そっぷ会席仕立て」

長崎の魚を使った
新・ご当地グルメ、誕生!!

「そっぷ」とは、オランダ語で「スープ」のこと。
鎖国時代、出島のオランダ商館で食されていた味わいを現代風にアレンジ。
魚の美味しさをまるごとお楽しみください。

テラスレストラン
ハイドレンジャ
テラスレストラン ハイドレンジャ
サマーフレンチコース
~旬の食材とともに~
6月1日~8月31日
《ランチ》¥2,200 《ディナー》¥4,200
サマーフレンチコース

夏に美味しいイサキやスズキ、フレッシュなホワイトアスパラやズッキーニなど、長崎の海と山の幸を、オリジナリティあふれるフレンチコースに仕上げています。冷製スープや、ココナッツソースを添えた長崎産のスイカのジュレも、お楽しみに。

和牛の祭典日本一!
長崎和牛ステーキコース
販売中
《ディナー》¥12,500
和牛の祭典日本一!長崎和牛ステーキコース

【長崎和牛指定店】
日本一にもなったことのある長崎和牛をメインとしたコースです。
上質なお肉のとろける舌ざわりをお楽しみください。

テイクアウトBOX
販売中 ※月替り
 
¥2,200
テイクアウトBOX

本格的な美味を気軽に味わえるテイクアウトメニュー。
ホテルメイドの美味しいグルメをご自宅でどうぞ。

ムーンライト ムーンライト
オリジナルカクテルフェア
6月1日~8月31日
オリジナルカクテルフェア

フルーツはもちろん、ベースのお酒にもこだわり抜いた一杯です。

ボトルセレクション
6月1日~8月31日
ボトルセレクション

全国でも2000本限定の仙台宮城峡蒸留所限定品に、30周年記念のデザインをあしらいました。10本限定です。

シャンパンフェア
6月1日~8月31日
シャンパンフェア

肉厚の果実のような芳醇な香りが特徴的であり、酸味や苦みのバランスも良く、ふくよかな力強さを感じることのできるシャンパンです。

ケーキブティック ケーキブティック
季節のフルーツフェア
6月1日~8月31日
季節のフルーツフェア

果汁あふれる夏の果物を、とびきりのスウィーツで。ALL/¥600

  • 《6月:巨峰のタルト》赤ワインコンポートを焼き込んだ生地に、フレッシュな実をのせて。
  • 《7月:桃のショートケーキ》みずみずしい白桃のコンポートをスポンジでサンドしました。
  • 《8月:マンゴーのタルト》甘くとろけるマンゴーと、さっくりタルトがハーモニーを奏でます。
  • ※料金は1ピースです。
サマースイーツフェア
6月1日~8月31日
サマースイーツフェア

コーヒーが香るパンナコッタとゼリー、鮮やかな赤いベリーたち、アールグレイ風味のムース、爽やかな柑橘のジュレなど勢揃い。

  • 「カフェ・パンナコッタ」 ¥400
  • 「ベリー・ベリー・ベリーヌ」¥490
  • 「テ・テ・ムーラン・ルージュ」 ¥490
  • 「シトロン・ジンジャー」 ¥520
曜日限定パン
 
曜日限定パン

曜日ごとの限定パン。何曜日のパンがお好みですか?

  • 《月曜日》コーンブレッド
  • 《火曜日》ブルーベリーブレッド
  • 《水曜日》長与みかんブレッド
  • 《木曜日》パン・ドゥ・ポムダムール
  • 《金曜日》フォカッチャ
  • 《土曜日》ハニーブレッド
  • 《日曜日》胚芽ブレッド/胚芽ロール

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