| 中国料理 桃林 |  |
長崎の幸を活かした中華で賑やかに。
ホテル最上階から見る景色とともに満喫いただけるお得な飲み放題付のプランです。
| 期間 | 5月1日（金）～6月30日（火） |
|---|---|
| 料金 | ¥8,000 ／¥10,000 ／¥12,000 |
| ご予約 | ［要予約］（8名様より） |
- ※全コース飲み放題付き
- ※表示価格は税金・サービス料を含みます。
※写真はイメージです。
［¥12,000］
《飲み放題付》
- 季節の特製冷菜盛り合わせ
- ふかひれ姿煮の蟹ソースあんかけ仕立て
- 北京ダック
- 黒毛和牛の中華風ステーキとポークの柔らか煮
- 蟹と海老の団子のレモンソース掛け
- 真鯛の中華風蒸し物
- 特製長崎皿うどん
- 旬のフルーツと本日のプリンの盛り合わせ
［¥10,000］
《飲み放題付》
- 季節の特製冷菜盛り合わせ
- オイスターソース風味 ふかひれ姿煮スープ仕立て
- 海鮮二種のXO醤ソース炒め
- 巻き巻き北京ダック
- 黒毛和牛ロースの中華風ステーキ 黒酢ソース掛け
- 白身魚の蒸し物 特製ソース仕上げ
- 点心二種の盛り合わせ
- 特製長崎皿うどん
- 旬のフルーツと本日のプリンの盛り合わせ
［¥8000］
《飲み放題付》
- 季節の冷菜盛り合わせ
- 卵白入りふかひれスープ
- 海老のチリソース
- 牛フィレ肉の中華風ステーキ
- 鴨肉のクレープ包み
- 白身魚の中華風蒸し物
- 旬の野菜入りお粥
- 安納芋のココナッツ団子
- フリーツ入り杏仁豆腐
- 飲み放題
-
- ビール
- ノンアルコールビール
- 紹興酒
- 焼酎（芋･麦）
- ワイン（白･赤）
- ウィスキー
- ソフトドリンク（ウーロン茶･長崎みかんジュース･マンゴー）
- ※飲み放題は2時間までとさせていただきます。
お問い合わせ・ご予約
［営業時間］
ランチ／11:30～14:00 ［平日］
11:30～14:30 ［土・日・祝］
ディナー／17:00～21:00
［お問い合わせ・ご予約］
TEL：095-828-7227［桃林直通］
| 日本料理 錦茶房 |  |
テーブル席、椅子のご利用ができるお座敷も好評。
旬の山海の幸を洗練された和食のコースでお楽しみください。
| 期間 | 5月1日（金）～6月30日（火） |
|---|---|
| 料金 | ¥8,000 ／¥10,000 ／¥12,000 |
| ご予約 | ［要予約］（2名様より） |
- ※全コース飲み放題付き
- ※表示価格は税金・サービス料を含みます。
※写真はイメージです。
¥12,000コース《飲み放題付》
- 長崎産真鯛の炙り酒盗添え
湯葉トロロ生うに 割り醤油
粟麩の田楽 豆腐味噌漬けとスライス胡瓜 - ＜清汁仕立＞
長崎産白身魚の吉野打ち
季節のつみれ どんこ椎茸 柚子 - 真鯛のうす造りと本日の造里盛り合わせ 季節野菜の芽物
- 長崎産エリンギのパン粉揚げ 帆立の天婦羅
- 長崎産金時鯛の一汐炙り焼き
五島産サザエと長崎産鱧 季節野菜の酢味噌加減酢
季節野菜の白和え - 長崎和牛の炙り
- 白飯
- 香の物
- 味噌汁
- 本日のデザート
¥10,000コース 《飲み放題付》
- 長崎産真鯛の炙り酒盗添え
粒そばと山芋のとろろ和え 粟麩の田楽
豆腐味噌漬けとスライス胡瓜 - ＜清汁仕立＞
長崎産白身魚の吉野打ち
季節のつみれ どんこ椎茸 柚子 - 長崎の海の恵み 造里盛り合わせ
- 長崎産海の幸と海老 季節野菜の天婦羅
- 柔らかく炊き上げた長崎産真蛸の甘辛煮
海老の当座煮 南瓜含め煮 信田巻旨煮 - 長崎産サワラの塩麹焼き
五島産サザエと長崎産鱧 季節野菜の酢味噌加減酢
長崎和牛の炙り 馬鈴薯 椎茸 ヤングコーン - 白飯
- 香の物
- 味噌汁
- 本日のデザート
¥8,000コース 《飲み放題付》
- 粒そばと山芋のとろろ和え
汲み湯葉 枝豆 オクラ 減塩醤油あん - ＜清汁仕立＞
長崎産白身魚の吉野打ち
季節のつみれ どんこ椎茸 柚子 - 長崎の海の恵み 造里盛り合わせ
- 柔らかく炊き上げた長崎産真蛸の甘辛煮
南瓜含め煮 信田巻旨煮 蒟蒻の炒め煮 - 長崎近海の真鯛塩麹 生醤油焼き
もずく酢 粟麩の田楽
炙り獅子唐とシラスのオリーブオイル和え - 柔らかポークと法蓮草の蒸し物
海老と蓮根 季節野菜の天婦羅 - 白飯
- 香の物
- 味噌汁
- 本日のデザート
- 飲み放題
-
- ビール
- ノンアルコールビール
- 日本酒
- 焼酎（芋・麦）
- ソフトドリンク（ウーロン茶・長崎みかんジュース・りんごジュース）
- ※飲み放題は2時間までとさせていただきます。
お問い合わせ・ご予約
［営業時間］
ランチ ／11：00～14：00
ディナー ／17：00～21：00
［お問い合わせ・ご予約］
TEL：095-828-7228［錦茶房直通］
| テラスレストラン ハイドレンジャ |
 |
華やかなオードブルから和気あいあいと。
フレンチフルコースに舌鼓を打ちながらの、心に残るご宴会です。
| 期間 | 5月1日（金）～6月30日（火） |
|---|---|
| 料金 | ¥8,000 ／¥10,000 ／¥12,000 |
| ご予約 | ［要予約］（6名様より） |
- ※全コース飲み放題付き
- ※表示価格は税金・サービス料を含みます。
※写真はイメージです。
¥12,000コース 《飲み放題付》
- 赤ピーマンのムース
- フレンチオードブルバリエ パリ風 キャビアと共に
- 野菜のクリームスープ カプチーノ風
- カナダ産オマール海老のポワレに
バレンシア風パエリアを添えて - お口直し
- 牛ヒレ肉の網焼きと野菜の菜園家風 マデラソース
- メロンのスープ・ブランマンジェ・バニラ風味のアイスクリーム
- コーヒー又は紅茶と小菓子
- パンとオリーブオイル
¥10,000コース 《飲み放題付》
- フレンチオードブルバリエ パリ風 キャビアと共に
- 野菜のクリームスープ カプチーノ風
- 長崎産イトヨリのムニエールとトマトコンフィ、タプナード
- 仔羊のロティ アスパラガス添え 赤ワインソース
- ショコラのガトー・バニラ風味のアイスクリーム・フルーツ
- コーヒー又は紅茶と小菓子
- パンとオリーブオイル
¥8,000コース 《飲み放題付》
- 海の幸と野菜のサラダ仕立て
- 野菜のクリームスープ
- 長崎産連子鯛のハーブグリル ブールブランソース
- ポークヒレ肉のポワレ 森林風
- ショコラのガトー・バニラ風味のアイスクリーム・フルーツ
- コーヒー又は紅茶と小菓子
- パンとオリーブオイル
- 飲み放題
-
- ビール
- ノンアルコールビール
- ワイン（白･赤）
- 焼酎（芋･麦）
- ウィスキー
- ソフトドリンク（ウーロン茶･長崎みかんジュース）
- ※飲み放題は2時間までとさせていただきます。
お問い合わせ・ご予約
［営業時間］10:00～22:00
（ランチ/11:00～14:00 ディナー/17:00～21:00）
［お問い合わせ・ご予約］
TEL：095-828-7226［ハイドレンジャ直通］
RESTAURANT
レストラン&バー
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