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ケーキブティック 1階

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ケーキブティック

ケーキブティックのご案内

たとえるならば、プレタポルテ。
ショーケースの中で色とりどりに胸を張るのは、パティシエ自慢のお菓子たち。 ホテルニュー長崎1階の「ケーキブティック」には、フルーツたっぷりのケーキを始め、香り高いパン、愛らしい焼き菓子が揃っています。 選び抜いた素材を使い、無添加、健康志向にもこだわりました。 モードの世界でたとえるならば、おしゃれなブティックに並ぶ、プレタポルテ・コレクション。 ひとところに止まることなく、常に上のおいしさを求め続けるシェフの眼と手が、今日もまた新しい味の装いを作り出しています。


営業時間 10:00~20:00
お問い合わせ Tel : 095-824-4346
[ 1F : ケーキブティック ]

ピースケーキのご案内

マンマ

マンマ ¥450
マンマロール ¥2400


フワフワのスポンジで彩り豊かなフルーツと甘さ控えめの生クリームを包んだ、ケーキブティックの人気商品です。


長崎ゆうこうのショコラトルテ

長崎ゆうこうのショコラトルテ ¥520


チョコスポンジに長崎ゆうこうのマーマレード、生クリーム、チョコ生クリーム、チョコガナッシュをサンドし、ミルクチョコで包みました。


カシス

カシス ¥490


フランス産の酸味あるカシスのピュレを使用した香りも豊かなこだわりケーキです。


ガトーオランジェ

ガトーオランジェ ¥490


濃厚なガトーショコラとさわやかなオレンジムースの組み合わせをどうぞ。


ステンドグラス

ステンドグラス ¥650


チョコレートムースと諫早のにごり酒がふんわり香るガナッシュ、クルミとイチジクの食感が楽しい、子供から大人まで楽しめるスイーツです。


セゾン

セゾン ¥520


きざんだピスタチオがたっぷり入ったピスタチオのムースで、ショコラムース、ショコラスポンジをサンドしました。底に隠れたチョコクランがアクセントです。


モンブランタルト

モンブランタルト ¥520


タルトの上に和栗とクレームブリュレをのせて風味豊かなマロンクリームで仕上げました。


ミルフィーユ

ミルフィーユ ¥520


サクサクのパイに自慢のカスタード。甘酸っぱいイチゴとバランスの良い一品です。


トリプルショコラ

トリプルショコラ ¥490


チョコスポンジ、チョコクランチ、チョコガナッシュとチョコづくしの濃厚な味わいです。



  • ニューながプリン

    ¥310

  • 天使のKiss

    ¥310

  • くるくる

    ¥1300

  • 茶っプリン

    ¥330

  • パイシュー

    ¥310

  • まるいろーる

    ¥1750

  • チョコレートプリン

    ¥310

  • プチシュー

    ¥600


  • ※この他にも旬のおすすめケーキを多数ご用意しております。
  • ※商品におきましては人気があり、完売の場合がございますのでお早めにご予約ください。
  • ※表示価格は税金を含みます。

デコレーションケーキのご案内

モンブラン

モンブラン


15cm ¥3250
18cm ¥4350


生クリームのデコレーション

生クリームのデコレーション


12cm ¥2,200
15cm ¥3,250
18cm ¥4,350


チョコ生デコ

チョコ生デコ


12cm ¥2,200
15cm ¥3,250
18cm ¥4,350


タルトフルーツ

タルトフルーツ


12cm ¥1,750
15cm ¥3,250
18cm ¥4,350


アンナトルテ

アンナトルテ


12cm ¥2,400


レアチーズ

レアチーズ


12cm ¥1,950




オリジナルのケーキはいかがですか?
お好きなキャラクターを立体的にしたり、
プレートにしたり・・・。
詳しくは店頭にお問い合わせください。


  • ※ご注文は10日前までにお願いします。
  • ※イメージ写真は直径12cmのケーキに載せています。
  • ※サイズによって価格は変わります。
  • ※表示価格にケーキは含まれません。
マジパンキャラクター

マジパンキャラクター


¥3,240~


キャラクタープレート

キャラクタープレート


¥1,080~


  • ※ご注文は10日前までにお願いします。
  • ※サイズによって価格は変わります。
  • ※イメージ写真は直径12cmのケーキに載せています。
  • ※表示価格にケーキは含まれません。
プレゼントボックス

お土産やプレゼントに最適なオシャレケーキです。

  • モカ

    ¥1,500

  • キャラメルロック

    ¥1,500

  • トリプルショコラ

    ¥1,500

プレゼントボックス
ウェディングケーキ

ケーキブティックのパティシエはウェディングケーキもお作りしています。
生ケーキでのおもてなしはゲストの皆様の心にも残ります。

ウェディングケーキ
  • ※旬のフルーツを使用する為、写真と異なる場合がございますがご了承くださいませ。
  • ※その他、ご予算に応じ、オリジナルのケーキもお作り致します。詳しくは、お電話にてお問合せ下さい。
  • ※この他にも旬のおすすめケーキを多数ご用意しております。
  • ※表示価格は税金を含みます。

パン

各種パン
ホワイトブレッド

ホワイトブレッド
1斤¥420/半斤¥210


中がふわっとしていて、もちもちと弾力感のある人気のホテルブレッドです。


レーズンブレッド

レーズンブレッド
1斤¥540/半斤¥270/小¥200


レーズンを練りこみ焼き上げました。ほのかな甘味をお楽しみください。


シナモンブレッド

シナモンブレッド
¥430


甘く仕上げたシナモンを使用し、可愛らしくロール風に焼き上げました。


バジル

バジル
¥270


人気の高いバケットにバジルペーストとオリーブオイルをたっぷりとかけて焼き上げました。
※こちらの商品は卵を使用しておりません


セーグル・ドゥ・スクレ

セーグル・ドゥ・スクレ
¥460


ライ麦の生地に黒糖を練りこみました。クルミの食感がアクセントになり、味わい豊かなパンに仕上がりました。


十六雑穀を使ったカンパーニュ

十六雑穀を使ったカンパーニュ
¥260


十六雑穀の香りが豊かで、豊富なミネラルをバランスよく含んでいます。栄養価にも優れ、時間が経ってもしっとりとした食感が味わえます。
※こちらの商品は卵を使用しておりません


フィグ・ノア

フィグ・ノア
¥270


ドライイチジクとクルミの組み合わせはチーズや濃厚なソースの相性が良く、肉料理におススメです。
※こちらの商品は卵を使用しておりません


クグロフ

クグロフ
¥740


フランスの伝統的なお菓子。レーズンの入ったブリオッシュをシロップ付けにし、ケーキのようにやわらかく仕上げました。


カレーパン

カレーパン
¥290


ビーフとミックスビーンズが入ったホテル特製のカレーがカレーパンになりました。



  • ※商品におきましては人気があり、完売の場合がございますのでお早めにご予約ください。
  • ※表示価格は税金を含みます。

曜日限定パン

月曜日

コーンブレッド

コーンブレッド
1斤¥540
半斤¥270


トウモロコシの風味とほのかな甘味がたまらない食パンです。


火曜日

ブルーベリーブレッド

ブルーベリーブレッド
1斤¥540
半斤¥270


ブルーベリーの酸味がベストマッチ!人気 No.1の食パンです。


水曜日

長与みかんブレッド

長与みかんブレッド
1斤¥540
半斤¥270


長与みかんのジュースが入ったパン生地に長与みかんのコンフィチュールをロールした風味豊かなパンです。


木曜日

パン・ドゥ・ポムダムール

パン・ドゥ・ポムダムール
¥430


県産トマトとイタリア産ドライトマトを使用。トマトの味わいが楽しめるおすすめの一品です。


金曜日

フォカッチャ

フォカッチャ
各 ¥220
チーズのみ ¥200


イタリアでも人気のパン。メリメロ,ホワイトアスパラガス,コーン,チーズの4種類をご用意しております。


土曜日

ハニーブレッド

ハニーブレッド
1斤¥540


国産のハチミツをふんだんに使った 贅沢な食パンです。


日曜日 1

胚芽ブレッド

胚芽ブレッド
1斤¥540
半斤¥270


ビタミンB・Eの豊富な胚芽を入れた健康的なパン。ハムやチーズを挟んでサンドイッチにどうぞ。


日曜日 2

胚芽ロール

胚芽ロール
¥270


ビタミンB・Eの豊富な胚芽を入れた健康的なパン。 ハムやチーズを挟んでサンドイッチにどうぞ。



  • ※大好評の為、お早めにお買い求めください
  • ※表示価格は税金を含みます。

その他

焼き菓子詰め合わせ
焼き菓子詰め合わせイメージ

¥2,200



焼き菓子詰め合わせイメージ

¥3,300




  • ※焼菓子(単品)¥160~取り揃えております。
  • ※詰め合わせのご要望等がございましたら、ケーキブティックまでお問い合わせください。
  • ※写真はイメージです。
  • ※表示価格は税金を含みます。

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