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会議・宴会・法要 HALL

テーブルマナープラン TABLE MANNER PLAN

美しいマナーで、ディナーを心ゆくまで楽しめたら、どんなに素敵でしょう。
ホテルニュー長崎では、くつろいだ雰囲気のなかでベテランの講師がご指導いたします。
学校でのマナー研修や会社での社員教育の一環として、どうぞお気軽にご利用ください。

  • ※ご予約は、10名様より承ります。
  • ※お料理内容は、季節により一部変更させていただく事がございますのでご了承ください。

¥5,000コース 《サービス料・税金込》

Le Menu

  • スモークサーモンと彩り野菜のゼリー寄せ
  • 野菜たっぷりのチャウダースープ
  • 海老のニューバーグソースとサフランライス
  • 仔牛ヒレ肉とモッツアレラ包み焼き きのこクリーム添え
  • ココナッツ風味のブランマンジェ アングレーズソース添え
  • コーヒー
  • パンとバター
¥5,000コース

¥7,000コース 《サービス料・税金込》

Le Menu

  • アミューズ
  • オマール海老と帆立貝のテリーヌ 庭園風
  • コンソメスープ トリュフのクレープ入り
  • 甘鯛のポアレ アサリのリゾット アスパラガス添え
  • 牛ロース肉のステーキ 赤ワインソース
  • フロマージュを使った三種のデザート盛り合わせ
  • コーヒー
  • パンとバター
¥7,000コース